Zapraszamy w niezwykłą podróż, w której historia, literatura i natura spotykają się przy wspólnym stole – pełnym aromatów, smaków i lokalnych tradycji. 

To wycieczka dla tych, którzy chcą kosztować region wszystkimi zmysłami: od świeżo tłoczonych olejów i dawnych kasz, przez staropolskie potrawy przyrządzane według XIX-wiecznych receptur, aż po desery o zapomnianych, słodko-kwaśnych nutach. 

W stylowych wnętrzach nałęczowskich willi spróbujemy dań, które jadali literaccy bohaterowie i ich twórcy, a degustacja lokalnych piw chmielowych odkryje przed nami smaki inspirowane tradycją sprzed dekad. Całość dopełnią regionalne trunki, opowieści o ich pochodzeniu i możliwość zakupu wyjątkowych produktów, których nie znajdzie się w zwykłych sklepach. To prawdziwa uczta – dla podniebienia, wyobraźni i miłośników autentycznych doznań.

PROGRAM WYCIECZKI:

Wyjazd z Warszawy o godz. 7:30, podstawienie autokaru pod PKiN od strony Kinoteki o godz. 7:15.

Przejazd w kierunku Nałęczowa (ok. 150 km). Czas podróży z przerwą na kawę i toaletę - ok. 2,5 godz.

ZABŁOCIE - wizyta w gospodarstwie - olejarni "Skarby Natury" - prezentacja gospodarstwa ekologicznego, olejarni  lub kaszarni połączona z degustacją oleju, zwiedzanie części skansenowej gospodarstwa (dawny wyrób kasz, mąki i oleju), prezentacja roślin uprawianych ekologicznie w gospodarstwie oraz metod zbioru i przerobu roślin oleistych i zbożowych, a na koniec możliwość zakupu produktów tradycyjnych.

Przejazd do Nałęczowa (ok. 15 minut).

NAŁĘCZÓW - przejazd na cmentarz parafialny przy kościele św. Jana i wizyta przy grobach znanych osób związanych z miejscowością jak Ewa Szelburg-Zarembina, Oktawia Żeromska czy Michał Andriolli. Spacer po mieście do miejsc związanych z pisarką.

Obiad W CENIE WYCIECZKI ok. godz. 13:00 w restauracji w jednej z charakterystycznych willi nałęczowskich.

Zielona Willa „Nagórze” przy Alei Lipowej to stylowe wnętrza, które zapewniają wrażenia estetyczne oraz przenoszą w XIX wiek. Nazwa willi pochodzi od nazwiska ziemianina Józefa Nagórskiego, dla którego została zbudowana w 1882 roku w stylu szwajcarskim. Styl szwajcarski dotarł do Nałęczowa w latach 80-tych XIX stulecia. Ówczesny właściciel Nałęczowa Michał Górski zadbał o wprowadzenie tego stylu w tutejszym uzdrowisku. Szwajcarska architektura stanowiła w całym kraju obowiązujący kanon „kurortowy”. Krótka opowieść o historii miejsca.

Dania serwowane w restauracji przygotowywane są z należytą starannością i dbałością o klienta według staropolskich receptur.

Dania posiadają certyfikat Krainy Lessowych Wąwozów potwierdzający receptury kuchni z XIX wieku, szczególnie uznane przez Stefana Żeromskiego i Bolesława Prusa.

Menu obiadu*:

• zupa: “Barszcz Oktawii“ przygotowany według staropolskiej receptury Oktawii Żeromskiej, z dużą ilością warzyw,
• danie główne: “Co jadał Wokulski?” Medalion Wokulskiego ze schabu z grzybami zbieranymi w lasach położonych w Małopolskim Przełomie Wisły z autorskimi kluskami śląskimi i kompozycją sałatek
• deser: “Ulubiony deser Bolesława Prusa” - pigwowiec o unikalnym słodko-kwaśnym smaku
• napój: lemoniada

* Osoby nie mogące skorzystać z powyższej oferty prosimy o komentarz podczas dokonywania rezerwacji w polu UWAGI przez stronę internetową lub kontakt z biurem.

Po obiedzie POGADANKA W RESTAURACJI O UPRAWIE CHMIELU NA LUBELSZCZYŹNIE WRAZ Z DEGUSTACJĄ kilku rodzajów piw produkowanych przez lokalny browar “Chmiele Nałęczowskie”.

Trunek produkowany jest, dzięki tradycyjnym metodom, a receptura, z której powstają Chmiele Nałęczowskie została stworzona tak, by jak najdokładniej odwzorować doznania z picia piwa z lat 80. Do produkcji trunku wykorzystywane są wyłącznie wysokiej jakości naturalne składniki, takie jak: szyszki chmielowe, które pochodzą z lokalnych upraw na terenie Płaskowyżu Nałęczowskiego oraz lawenda, która pochodzi z Krainy Lessowych Wąwozów i potrzebna jest do uwarzenia piw. Trunki w browarze Chmiele Nałęczowskie nie są utrwalane chemicznie, a filtrowanie i pasteryzowanie odbywa się, tak aby jak najwięcej prozdrowotnych substancji trafiło do organizmu człowieka. Natomiast nasycenie dwutlenkiem węgla jest w pełni naturalne i wynika z fermentacji drożdży piwowarskich.  

Wspólny spacer z restauracji do parku zdrojowego z narracją o historii uzdrowiska oraz słynnych gościach i kuracjuszach ze szczególnym uwzględnieniem akcentów kulinarnych.

DLA CHĘTNYCH (płatne dodatkowo) wspólne wejście jako grupa do Pijalni Wód Mineralnych i degustacja trzech wód charakteryzujących się niską zawartością sodu, znikomą ilością azotanów i azotynów oraz stabilnym składem, co czyni je idealnymi do wspomagania leczenia schorzeń serca i układu krążenia. W Pijalni została umiejscowiona Palmiarnia, gdzie można smakować wodę wśród palm. Znajduje się tam również sklepik z pamiątkami i kosmetykami.

Czas do dyspozycji grupy na odpoczynek, wizytę w kawiarni (ok. 1,5 godz.).

Zbiórka w umówionym miejscu, wspólne przejście przez park zdrojowy do autokaru.

Wyjazd w drogę powrotną do Warszawy (ok. 160 km, czas podróży - ok. 2 godz.). Powrót do Warszawy w godzinach wieczornych (ok. godz. 20:00).

UWAGA: KOLEJNOŚĆ ZWIEDZANIA MOŻE ULEC ZMIANIE.